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りんごシュトレン

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※シュトレンカット売りは「りんごシュトレン カット1枚入り」をご覧ください。
※商品ができ次第、順次配送致します。
※他の商品も同封される場合、シュトレンができ次第の発送となります。

お子様からご年配の方、そしてパンやお菓子が大好きな方まで、幅広い皆様に美味しくお召し上がり頂きたい。そんな思いから、シュトレンの生地はソフトな食感に仕上げています。パン職人になる前、大阪市内にあった老舗の宴会場・結婚式場でウェディング・ケーキもお作りしていたので、パティシエの経験を活かしながら生地にこだわりました。ギザギザのパン切り包丁でも、一般的な三徳包丁でスライスしても、崩れにくくなっているので綺麗な断面も楽しめますし、散らばることが少ないのでお片付けも簡単です。

東日本大震災で大きな被害を受けた陸前高田市。グロワールは復興支援の願いを込めて、「希望のりんご」を震災後から使い続け、2019年から「りんごのシュトレン」を作っています。

大きく真っ赤に育ったりんご(紅玉)をカルヴァドス(りんごのお酒)に漬け込み、ラム酒漬けレーズンなどのフルーツと合わせました。
スパイスもしっかりと効かせていて、特にシナモンの豊かな香りが特徴です。

小麦粉は良質な北海道産を中心に配合し、地産地消や国産のありがたさを考えて使っています。

紅玉の甘酸っぱさに、シナモン香る、年に一度の贅沢な味わい。心を込めて焼き上げました。

おすすめの食べ方:0.8mm程度にスライスしてからお召し上がりください。コーヒーや紅茶などにも良く合います。スライス後はラップでしっかりと包んでください。

品名:グロワールのクリスマス・りんごのシュトレン マジパン入り
原材料名:小麦粉(国内製造)、バター、りんご、レーズン、牛乳、砂糖、アーモンド、オレンジ、レモン、ユズ、卵、パン酵母、塩、洋酒、りんごのブランデー、赤ワイン、シナモン、カルダモン、ナツメグ、オールスパイス
アレルギー特定原材料:小麦、乳成分、卵
特定原材料に準ずるもの:大豆、オレンジ、りんご、アーモンド
内容量:1個
焼成後の常温賞味期限(日数):60日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、18度以下の場所で常温保存。開封後はお早めにお召し上がり下さい。

※この商品は12月下旬までの期間限定販売です。完売次第終了致します。

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