2026/04/04 21:01
大阪メトロの沿線情報誌『Metrono メトロノ Vol.15 2025.11-12』でパン屋のグロワールをご紹介して頂いたときのものです。
街で愛されてきた老舗パン屋さんの特集号です。
グロワールは昭和35年に「大宮木村屋」として創業し、グロワールキムラヤに改名。
現在は「パン屋のグロワール」という店名ですが、お店では昔ながらのパンをたくさん販売しており、地域の皆様に楽しんでいただいております。
名物「パン・ド・グロワール」は現在の店主が長い時間をかけて生み出したパネトーネ種の食パンです。
バター風味のリッチな味わいで、デニッシュ生地の折り目や層が新しい食感となっています。
少しトーストすると香ばしく、中はふかふかで美味しくなります。
はちみつとの相性も良く、カフェラテと共に味わってほしいと思います。
フレンチトーストにしても美味しいです。
保存期間も通常の食パンより少し長めなので贈呈用にもおすすめしています。
全国各地に発送可能なのでぜひお試しくださいませ。
